Кисломолочный напиток, распространённый у тюркских народов и в Болгарии

Название г. Шахтёрск на Украине до 1953 г

Заквашенное молоко в Средней и Передней Азии

Выдающийся караимский писатель, педагог и общественный деятель, первый газзан с высшим образованием. (фамилия)

Заквашенное молоко в Средней Азии

Заквашенное молоко в Ср.и Пер.Азии

м. татарск. в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык

Название города Шахтёрск в Донецкая области до 1953 года

Азиатский кефир

Энциклопедический словарь, 1998 г. Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
название г. Шахтерск на Украине (Донецкая обл.) до 1953.

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Каты́к — кисломолочный напиток , распространённый у тюркских народов и в Болгарии . Слово катык означает добавка ( кат ) к пище, приправа, соус, из тюркского катык — «добавка к пище», древне-уйгурского катык — «пищевой уксус». Производится из натурального ...